La carte de Emilie et de Nicolas

NOS TARTES FLAMBEES UNIQUEMENT LE SOIR

Tarte flambée 9,10

Tarte flambée fines herbes 10,20

Tarte flambée gratinée 10,80

Tarte flambée au magret de canard fumé 11,90

Tarte flambée au munster 11,90

Tarte flambée au saumon 11,90

Tarte flambée aux escargots 11,90

Tarte flambée aux champignons de Paris gratinée 11,50

Tarte flambée aux pommes et à la cannelle 11,50

Tarte flambée aux pommes et au calvados 12,80

Tarte flambée aux griottes 11,50

Tarte flambée aux griottes et au kirsch 12,80

NOS ENTREES 1/2

Assiette de Saumon fumé "maison" Crème légère à la Citronnelle 9,00/15,00

Le Foie Gras de Canard, Chutney de Mangue 12,00/18,00

Salade de Pot au feu et Crudités 10,00/17,00

Assiette du Maraîcher 6,00/10,00

Les Coquilles d'Escargots à l' Alsacienne 8,50/15,00

Salade Mixte de Cervelas 8,00/12,50

NOS POISSONS

Quenelles de Brochet "Anna Kieffer" 23,50

Le Filet de Sandre au Riesling sur Choucroute 22,00

NOS PLATS

Galette de Pommes de Terre

salade verte 14,50

au Munster, salade verte 16,50

au Saumon fumé maison 18,50

Tête de Veau, sauce ravigotte 17,50

Choucroute à l'Alsacienne 19,00

Notre Ribs caramélisé, frites fraîches Maison et salade verte 18,50

Le Jarret de Porc braisé au Munster 19,00

Le Cordon Bleu de Veau nature 23,00

sauce au choix 25,50

Le Faux Filet de Bœuf "Simmental" sauce au choix 25,50

L'Onglet de Veau sauce au choix 21,00

Nos Sauce au Choix : Beurre Maître d'Hôtel ou Munster ou Poivre ou Béarnaise ou Echalotes ou Crème et Champignons

Nos accompagnements : Frites fraîches Maison ou Pommes sautées ou Spaetzeles

Le Fromage Blanc aux Fines Herbes, Jambon Forêt Noire et Munster 16,00

NOS FROMAGES

Le Munster de la Maison Dodin AOP 5,70

L'Assiette de Fromages 9,50

NOS DESSERTS

Ardoise de Desserts

Prix nets en Euros tva 10%